BB の毒舌介護

介護士BB です。介護歴14年目になります。綺麗事ではなく、介護現場の【リアル】をズバッと発信しています。

トロミつければ食べやすい?

time 2018/06/06

トロミつければ食べやすい?

こんばんは、BB です。

皆さん【トロミ】ってご存知ですか?

現場で働いている人にはお馴染みのワードでしょう。

商品名は様々ですが、トロミ剤というものがあります。

通称【トロミ】

えん下機能(※飲み込む力)が低下すると、食べ物や水分を飲み込む時にムセ込んだり、食道でなく気管に入ってしまうことがあります。

そんな時、水分や食べ物にトロミを付けることで飲み込み易くする。

そんなものです。

【トロミ】とは片栗粉のようなもので、水分に混ぜるとトロミが付きます。

普通のお茶でムセる人も【トロミ】を付けることでムセずに飲むことができたりします。

介護現場では、えん下機能が低下した高齢者の食事や水分に、頻繁に【トロミ】を使用します。

食事したいけど毎回ムセる。

気管に入って誤えん性肺炎を引き起こしてしまう恐れがある。

そんな時【トロミ】を付ければムセ込むことなく食事が食べれる。

なんて素晴らしいんだ【トロミ】

コレはガンガン使うしかない!

なんて勢いで【トロミ】を多用している施設も多いのではないでしょうか?

また、現場仕事に慣れてしまうと【トロミ】を使用することに何の違和感も感じなくなっていませんか?

そこで、今回は一息ついて考えてみましょうよ。

質問です。

【トロミ】を付けた水分や食事を口にしたことはありますか?

私は以前、食事介助の勉強会で

  • コンビニ弁当
  • インスタント味噌汁
  • オレンジジュース

を用意して、全部に【トロミ】をがっつり付けて参加者に食べさせた事があります。

勿論、私も食べました。

 

 

クソ不味いですよ!!

 

 

特に味噌汁、あれは罰ゲームです。。

冷静に考えてみて下さい。

珈琲がドロドロなんですよ?

普通のソース焼きそばがあんかけ焼きそばになってるんですよ?

ある利用者が食事の時に頻繁にムセ込むようになったので【トロミ】を付けてみました。

そうしたら、食が進まなくなりました。

いよいよ⚫△さん、食べられなくなってきたなぁ。。

なんて職員同士の会話が聞こえてきたりします。

ちょっと待っておくんなさいよ?

もしかしたらそれ

 

 

クソ不味いからかもよ!!

 

 

一度騙されたと思って【トロミ】を付けたものを食べてみて下さい。

ガッツリ糊のように付けてね。

高齢者の気持ちが分かるかも知れませんよ?

勿論、全てじゃないですよ?

【トロミ】付きのものを美味しそうに食べる人もいます。

介護現場で食事について考える時、頭の片隅に入れておいても邪魔にはならないと思います。

 

 

因みに【トロミ】を付ければ付ける程飲み込みやすくなると思ってる人います?

そうとも限りませんよ?

嘘だと思う方は、オレンジジュースに片栗粉を大量に入れて飲んでみて下さい。

↓↓最後に
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